السلام عليكم
ثاني تدوينه لليوم حابه انزل وصفه سهله وسريعه ب 15 دقيقه بس
سلطه المكرونه سهله وبسيطه وم تحتاج مكونات كثير .
اللي راح تحتاجونه :
نص كيس مكرونه (يفضل الملونه )
التتبيله :
نص حزمه كزبره
فلفل احمر حار
عصير ليمونه
زيتون
ملح , فلفل اسود واحمر (حسب الرغبه)
الطريقه :
اول شي نسلق المكرونه بماء وملح فقط (هالطريقه من شيفه ايطاليه تقول الزيت يلتصق بالمكرونه ولا يخليها تمتص الصوص).
وشي مهم بعد م نحط المكرونه الا اذا الماء يغلي , الماء البارد يخرب المكرونه
وبعدين نقطع ( الكزبره + الفلفل الاحمر)
ونخلطهم مع الليمون وزيتون والملح والفلفل ونخليهم على جنب
اذا استوت المكرونه نخلطها بالصوص ونقدمها وبالعافيه :)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق