السلام عليكم
تدوينه اليوم وصفه النودلز سهله وسريعه ولذيذة <3
اللي تحتاجونه:
كيس نودلز
صدر دجاج واحد ومقطع اطوال
خضراوات ( ذره صغيره، ملفوف فلفل بارد ملون، فطر،جزر )
صويا صوص " افضل نوع استعملتته ميكاتي ♡
وصوص ويشستر
وملح وفلفل اسود
كيس نودلز
صدر دجاج واحد ومقطع اطوال
خضراوات ( ذره صغيره، ملفوف فلفل بارد ملون، فطر،جزر )
صويا صوص " افضل نوع استعملتته ميكاتي ♡
وصوص ويشستر
وملح وفلفل اسود
الطريقة:
اول شي نقطع كل الخضراوات بنفس الحجم
اذا خلصنا ناخذ الدجاج ونتبله بصويا صوص وملعقه نشا وربع ملعقه بكربونات الصوديوم ونخليه بالثلاجه اقل شي ربع ساعه " لاتهملون هالخطوه تعطي طراوه وطعم للدجاج.
النودلز فيه لها طريقتين اما تغيلن مويا حاره وبعدين تحطينه م راح تاخذ الا 3 دقايق بالكثير،
او تحطين ماء بالغلايه والنودلز بصحن وبعدين حطي المويا الحاره عليها وحركيها لين تتفكك وصفيها من الماء وخلاص.
(اهم شي النودلز لا تطول بالماء لان راح نرجع نطبخه مع الدجاج ).
نجيب مقلاة عميقه ونحط شوي زيت ونحط الدجاج الين يستوي شوي وبعدين نشيله ونحط الخضار 5 دقايق كذا وبعدين ونرجع نحط الدجاج وندولز الصويا صوص و وشيستر صوص والملح والفلفل وبالعافيه <3.
اول شي نقطع كل الخضراوات بنفس الحجم
اذا خلصنا ناخذ الدجاج ونتبله بصويا صوص وملعقه نشا وربع ملعقه بكربونات الصوديوم ونخليه بالثلاجه اقل شي ربع ساعه " لاتهملون هالخطوه تعطي طراوه وطعم للدجاج.
النودلز فيه لها طريقتين اما تغيلن مويا حاره وبعدين تحطينه م راح تاخذ الا 3 دقايق بالكثير،
او تحطين ماء بالغلايه والنودلز بصحن وبعدين حطي المويا الحاره عليها وحركيها لين تتفكك وصفيها من الماء وخلاص.
(اهم شي النودلز لا تطول بالماء لان راح نرجع نطبخه مع الدجاج ).
نجيب مقلاة عميقه ونحط شوي زيت ونحط الدجاج الين يستوي شوي وبعدين نشيله ونحط الخضار 5 دقايق كذا وبعدين ونرجع نحط الدجاج وندولز الصويا صوص و وشيستر صوص والملح والفلفل وبالعافيه <3.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق